Banyak mitos yang menyatakan terong membuat badan jadi loyo, menurunkan gairah seksualitas, ternyata menurut ahli gizi Budi Utomo, terong justru mendongkrak gairah seksualitas pria karena efeknya bisa membangkitkan libido.
Penelitian ilmiah lain mengatakan terong dapat mencegah kanker, kaya serat, mengandung vit A, B dan C dan mineral penting lainnya. Berbagai penyakit seperti wasir, rematik, batuk, penyakit kulit bahkan raja singa juga bisa disembuhkan pakai terong.
jenis-jenis terong:
1.Terong Telunjuk,
orang menyebut kata tersebut karena memang terongnya mirip jari telunjuk, warna hijau dan tidak terlalu besar
2. Terong Gelatik ungu
Sebagian orang menyebutnya terong lalapkarena biasanya dimakan mentah sebagai lalapan, rasa tidak pahit dan aromanya tidak terlalu langu bentuknya bulat seperti bola bekel dan berwarna ungu
3.Terong gelatik putih
Bentuk dan besarnya hampir sama dengan gelatik ungu, bedanyanya hanya kulit yang hijau semburat putih pada bagian ujung buah
4. Terong Kopek
Ada yng hijau dan ungu biasanya banyak dibuat sayur lodeh, semur dll
5. Terong Jepang
Banyak digunakan masyarakat jepang sebagai bahan membuat tempura sayuran, warna ungu lebih gelap
6. Tekokak dan Leunca
Keduanya termasuk keluarga terong bentuknya lebih mini, orang sunda biasanya dipakai untuk lalapan atau dicampur untuk botok
7. Terong Putih
Terong pendatang baru yang belum banyak dipasaran, bentuknya hampir sama dengan terong jepang namun sedikit lebih besar, warna kulit putih bersih, sangat lezat diolah dalam tumisan, diisi daging atau campuran pasta
8. Terong Belanda
Terong belanda lebih banyak dikonsumsi sebagai buah, baik dimakan segar, dibuat sirup atau dibuat jus, bentuknya oval sebesar telur sewaktu muda warnanya kuning seiring dengan matangnya buah kulit menjadi keunguan. rasanya asam menyegarkan.
Bahkan di daerah medan banyak produk jus terong belanda, untuk treatment darah tinggi, capek-capek so kalau ke medan jangan lupa beli jus terong belanda, rasanya seger sekali
Jadi kalau ingin lebih bergairah perbanyaklah makan terong, sudah harga murah, alami lagi. mau? Semoga bermanfaat ya
Keynotes:
Diambil dari koran minggu pagi warta kota 9 Mei 2010 hal 6
0 komentar:
Posting Komentar
"Silahkan berkomentar, tapi kasih yang terbaik, kata-kata anda merupakan semangat buat saya, untuk maju dan berkembang menjadi lebih baik" Gs2